Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen GmbH & Co. KG
2020 Verrenberger Verrenberg Riesling „Grosses Gewächs“ trocken
2020 Verrenberger Verrenberg Riesling „Grosses Gewächs“ trocken
BIOWEIN DE-ÖKO-022 | Qualitätswein
Sehr konzentrierter, voluminöser Riesling mit viel reifer Frucht wie Mango, Quitte und Aprikose, stützende, reife Säure mit viel Schmelz im Abgang. Äußerst mineralischer Wein mit viel Potential.
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Informationen
Lage & Ausbau
Die besten Perzellen aus der Monopollage Verrenberger Verrenberg
Ausbau im gebrauchten großen Holzfass
Daten
12,5 % | 6,6 SRE | 0,3 RZ
Trinkgenuss bis 2032
Trinktemperatur 6 - 8 °C
Auszeichnungen
Falstaff Weinguide 2022 - 92 Punkte:
"Anfangs zitrisch im Duft, gefolgt von Aromen wie Aprikose und Quitte. Am Gaumen bindet die prägnante Säure weitere Aromen von Zirtrusabrieb, Mango und Birne sehr gut ein. Ein Wein mit mittlerem Körper bei sehr gutem Nachhall."
Jahrgangscharakteristik
Aufgrund der Spätfröste eine geringere Ernte wie sonst. Gleichmässiger Vegetationsverlauf, schnelle Blüte.
Die Trauben konnten unter trocken-sonnigen Bedingungen sehr gut ausreifen. Im Vergleich zu 2018 nicht so heiß. Leichter Sommerregen im August verhinderte Trockenstress für die Reben.
Ein Jahrgang mit ausgeprägter Sorten- und Lagencharakteristik und angenehmer Säure.
Speisenempfehlung
Gebratener Lachs mit heller Buttersauce, Zucchini und Pasta, Romanasalat mit Ceasardressing und gebratenem Hähnchen
