Weingut Fürst Hohenlohe-Oehringen GmbH & Co. KG
2023 Riesling trocken
2023 Riesling trocken
BIOWEIN DE-ÖKO-022 | Qualitätswein
Helles Strohgelb im Glas. Zitrusfrüchte, Apfel und dezente Ananas sowohl im Duft als auch am Gaumen. Gute Spannung, Säure stützend, dezent fruchtig. Auch mit Spaß ohne Speisebegleitung zu genießen.
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Informationen
Lage & Ausbau
Ausgebaut zu im 100% Edelstahl
Terroir: Hauptsächlich Gipskeuper
Daten
12,5 % | 6,3 SRE | 3,2 RZ
Trinkgenuss bis 2033
Trinktemperatur 6 - 8 °C
Auszeichnungen
Jahrgangscharakteristik
2023 war ein Jahrgang, der anfangs extreme Trockenheit brachte. Darauf folgten starke Niederschläge, die wiederrum in einem warmen
Spätsommer mündeten. Die Lese konnte unter perfekten Bedingungen erfolgen.
Speisenempfehlung
Geschmälzte Maultäschle, Ravioli mit Steinpilzfüllung, Pilze mit Speck, Kartoffelrösti mit Räucherlachs
