Weingut Fürst Hohenlohe-Oehringen GmbH & Co. KG
2022 Riesling trocken
2022 Riesling trocken
BIOWEIN DE-ÖKO-022 | Qualitätswein
Helles Strohgelb im Glas. Zitrusfrüchte, Apfel und dezente Ananas sowohl im Duft als auch am Gaumen. Gute Spannung, Säure stützend, dezent fruchtig. Auch mit Spaß ohne Speisebegleitung zu genießen.
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Informationen
Lage & Ausbau
Ausgebaut zu im 100% Edelstahl
Terroir: Hauptsächlich Gipskeuper
Daten
12,0 % | 7,6 SRE | 5,7 RZ
Trinkgenuss bis 2030
Trinktemperatur 6 - 8 °C
Auszeichnungen
Jahrgangscharakteristik
2022 war ein recht trockener Jahrgang, der aber durch späte Regen im September noch seine Balance gefunden hat. Die anfangs hohen Mostgewichte haben sich durch die Wassereinlagerungen dann ausgeglichen.
Speisenempfehlung
Geschmälzte Maultäschle, Ravioli mit Steinpilzfüllung, Pilze mit Speck, Kartoffelrösti mit Räucherlachs
