Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen GmbH & Co. KG
2021 Verrenberger Verrenberg Lemberger „Grosses Gewächs“ trocken
2021 Verrenberger Verrenberg Lemberger „Grosses Gewächs“ trocken
BIOWEIN DE-ÖKO-022 | Qualitätswein
Sehr konzentrierter, voluminöser Lemberger mit viel reifer Frucht wie Himbeere und Brombeeren, mit viel Schmelz im Abgang. Äußerst dichter Wein mit großem Reifepotential dank ausgeprägter, aber dezent feinkörniger Tanninstruktur.
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Informationen
Lage & Ausbau
Die besten Parzellen in der Monopollage Verrenberger Verrenberg
Ausgebaut in 100% Barriques, davon 2/3 Erstbelegung
Daten
13,0 % | 5,7 SRE | 0,3 RZ
Trinkgenuss bis 2035
Trinktemperatur 18°C
Auszeichnungen
Falstaff Weinguide 2024 - 93+ Punkte:
"Der mineralisch definierte Lemberger zählt wieder zur Gebietsspitze"
Jahrgangscharakteristik
Jahrgang im Ausnahmezustand: Spätfröste im Frühjahr und sonnenarmer Sommer mit überdurchschnittlich hohen Niederschlägen sorgten für ein sehr anspruchsvolles Weinjahr: Neben hohem Infektionsdruck durch Pilzkrankheiten beschäftigten uns enormes Wachstum der Laubwände. Durch sehr viel Handarbeit und detaillierte Arbeitschritte erfolgte eine sehr selektive Handlese.
Ein echter "cool climate Jahrgang".
Speisenempfehlung
Gebratene Lammhüfte mit Couscous und würziger Paprika, Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit geschmorten Zwiebeln, kräftiger Jus und Spätzle
