Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen GmbH & Co. KG
2022 Chardonnay trocken H.A.D.E.S.
2022 Chardonnay trocken H.A.D.E.S.
BIOWEIN DE-ÖKO-022 | Qualitätswein
Mittleres Zitronengelb, deutliche Viskosität. Im Duft sehr dezent der Holzeinsatz, dominierend kühle Fruchtaromen. Am Gaumen dann voller Körper, feine Würze vom Keuper, leicht getoastetes Brot und Röstnoten, saftige Struktur und Spannung im langen, leicht salzigen Finale.
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Informationen
Lage & Ausbau
Die besten Parzellen im Verrenberger Verrenberg
100% Barriqueausbau mit 2/3 Erstbelegung
Daten
13,5 % | 5,2 SRE | 3,0 RZ
Trinkgenuss bis 2037
Trinktemperatur 8°C
Auszeichnungen
Falstaff Chardonnay Trophy 2024 - 93 Punkte:
"Wein von Statur und Substanz und einer guten Dynamik, getragen von
einer präsenten Säure. Die geschmeidige Fülle wird gefüllt mit Noten von
reifer Birne und Mirabelle. Langes Finish." 16.08.2024
Jahrgangscharakteristik
2022 war ein recht trockener Jahrgang, der aber durch späte Regen im
September noch seine Balance gefunden hat. Die anfangs hohen
Mostgewichte haben sich durch die Wassereinlagerungen dann ausgeglichen.
Speisenempfehlung
Gegrillter Seeteufel mit mediterranem Gemüse und Polenta
