2022 Verrenberger Verrenberg Riesling „Grosses Gewächs“ trocken
2022 Verrenberger Verrenberg Riesling „Grosses Gewächs“ trocken
BIOWEIN DE-ÖKO-022 | Qualitätswein
Sehr konzentrierter, voluminöser Riesling mit viel reifer Frucht wie Mango, Quitte und Aprikose, stützende, reife Säure mit viel Schmelz im Abgang. Äußerst mineralischer Wein mit viel Potential.
Informationen
Lage & Ausbau
Aus der Monopollage Verrenberger Verrenberg
Ausgebaut im großen Holzfass
Daten
12,5 % | 6,6 SRE | 0,3 RZ
Trinkgenuss bis 2035
Trinktemperatur 6 - 8 °C
Auszeichnungen
Falstaff Weinguide 2024 92+ Punkte
Jahrgangscharakteristik
Aufgrund der Spätfröste eine geringere Ernte wie sonst. Gleichmässiger Vegetationsverlauf, schnelle Blüte.
Die Trauben konnten unter trocken-sonnigen Bedingungen sehr gut ausreifen. Im Vergleich zu 2018 nicht so heiß. Leichter Sommerregen im August verhinderte Trockenstress für die Reben.
Ein Jahrgang mit ausgeprägter Sorten- und Lagencharakteristik und angenehmer Säure.
Speisenempfehlung
Gebratener Lachs mit heller Buttersauce, Zucchini und Pasta, Romanasalat mit Ceasardressing und gebratenem Hähnchen