Weingut Fürst Hohenlohe-Oehringen GmbH & Co. KG
2022 Weissburgunder – Chardonnay trocken
2022 Weissburgunder – Chardonnay trocken
BIOWEIN DE-ÖKO-022 | Qualitätswein
Helles Zitronengelb im Glas, der Duft von Pfirsich und Quitte. Am Gaumen die Kraft und Struktur des Chardonnay, der diese Cuvée hervorragend ergänzt. Auch ohne Essen ein Genuss.
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Informationen
Lage & Ausbau
Ausgebaut zu im 100% Edelstahl
Terroir: Hauptsächlich Gipskeuper
Daten
12,0 % | 5,8 SRE | 4,1 RZ
Trinkgenuss bis 2028
Trinktemperatur 6 - 8 °C
Auszeichnungen
Jahrgangscharakteristik
2022 war ein recht trockener Jahrgang, der aber durch späte Regen im September noch seine Balance gefunden hat. Die anfangs hohen Mostgewichte haben sich durch die Wassereinlagerungen dann ausgeglichen.
Speisenempfehlung
Feldsalat mit gerösteten Nüssen und Speck, geräucherte Forelle mit grünem Apfel, Portion weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kräuterflädle
