Weingut Fürst Hohenlohe-Oehringen GmbH & Co. KG
2023 Weisswein-Cuvée „Fass No. 17“ trocken
2023 Weisswein-Cuvée „Fass No. 17“ trocken
BIOWEIN DE-ÖKO-022 | Qualitätswein
Helles Goldgelb mit mittlerer Viskosität. Typischer Rosenduft, begleitet von zart exotischen Früchten, Apfel und Melone. Am Gaumen klar und transparent, mit Aromen von Honigmelone, grünem Apfel und etwas Ingwer. Animierend, saftig und mit tollem Trinkfluss ausgestattet, mündet der Wein in einem saftigen, frischen Abgang.
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Informationen
Lage & Ausbau
Ausgebaut zu 100% im Edelstahl
Terroir: Hauptsächlich Gipskeuper
Cuvée aus Traminer, Müller-Thurgau, Kerner, Riesling, Sauvitage
Daten
12,5 % | 5,9 SRE | 1,7 RZ
Trinkgenuss bis 2028
Trinktemperatur 6-8 °C
Auszeichnungen
Jahrgangscharakteristik
2023 war ein Jahrgang, der anfangs extreme Trockenheit brachte. Darauf folgten starke Niederschläge, die wiederrum in einem warmen
Spätsommer mündeten.
Speisenempfehlung
Flammkuchen mit Munster, Quiche (Lorraine oder Roquefort-Birne), thailändische Currys mit Geflügel, vietnamesische Frühlingsrollen, asiatisch/pikant gewürztes helles Fischfilet, Crostini mit Leberpastete, Ziegenkäse, Desserts mit Birne.
