Weingut Fürst Hohenlohe-Oehringen GmbH & Co. KG
2025 Verrenberg Weissburgunder trocken
2025 Verrenberg Weissburgunder trocken
BIOWEIN DE-ÖKO-022 | Qualitätswein
Helles Zitronengelb mit mittlerer Viskosität. Im Geruch feine Birne und etwas Vanille-Würze. Am Gaumen schöne Burgunderfülle, Aprikose, Quitte, Zitrusfrüchte zusammen mit der Würzigkeit, die dem Wein durch den langen Feinhefeausbau im 500 ltr. Tonneau verleiht. Bereits genussreif, gewinnt mit Sauerstoff im großen Glas weiter an Fülle.
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Informationen
Lage & Ausbau
Aus den Verrenberger Lagen Goldberg und Verrenberg
Ausbau auf der Feinhefe im 500l Tonneau
Daten
12,0 % | 5,6 SRE | 0,3 RZ
Trinkgenuss bis 2031
Trinktemperatur 8 – 10 °C
100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert 292 kJ / 70 kcal
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,03 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett,
gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutatenverzeichnis: Bioä-Trauben, Säureregulator Weinsäure, Antioxidantien: Sulfite
Auszeichnungen
Jahrgangscharakteristik
2025 war ein Jahrgang, der von ständigem Wetterwechsel begleitet war und intensive Arbeit im Weinberg erforderte. Am Ende konnten kerngesunde, reife Trauben selektiv gelesen werden.
Speisenempfehlung
Gebratene Zucchini mit Gewürzjoghurt, Falafel mit Paprikasalsa auf Eisbergsalat
